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A DND Química conta com uma linha de produtos específicos voltados para o processo de fabricação do Etanol, sempre priorizando a inovação e performance dos nossos produtos.
Nossos produtos são formulados seguindo os padrões internos da Gestão de Qualidade, desde a aquisição da matéria-prima até o produto acabado, favorecendo o cumprimento do prazo de entrega sem burocracias.
ANTIBIÓTICO LÍQUIDO PARA FERMENTAÇÃO
Antibiótico de uso industrial, específico para o combate bacteriano em fermentações alcoólicas, correspondendo a um produto de amplo espectro de ação, ou seja, agindo de forma importante tanto sobre as bactérias do gênero Gram (+) quanto sobre as do gênero Gram (-). Os princípios ativos atuam modificando a permeabilidade da parede celular das bactérias, reduzindo o fluxo normal de nutrientes para seu interior, provocando, desta forma, a morte celular. São compostos por princípios ativos com grau farmacêutico, ativado por agentes umectantes e tensoativos, especialmente formulado para utilização em dornas de fermentação alcoólica, sem alterar a qualidade do produto final.
Certificações:
Vantagens:
ANTIBIÓTICO PARA FERMENTAÇÃO
Antibiótico de uso industrial, específico para o combate bacteriano em fermentações alcoólicas, correspondendo a um produto de amplo espectro de ação, ou seja, agindo de forma importante tanto sobre as bactérias do gênero Gram (+) quanto sobre as do gênero Gram (-). Os princípios ativos atuam modificando a permeabilidade da parede celular das bactérias, reduzindo o fluxo normal de nutrientes para seu interior, provocando, desta forma, a morte celular. São compostos por princípios ativos com grau farmacêutico, ativado por agentes umectantes e tensoativos, especialmente formulado para utilização em dornas de fermentação alcoólica, sem alterar a qualidade do produto final.
Certificações:
Vantagens:
ANTIBIÓTICO EM PÓ
É um antibiótico em pó, orgânico, a base de extratos naturais, específico para o combate bacteriano de amplo espectro e indicado principalmente para o processo de fermentações alcoólicas (por não afetar a levedura Saccharomyces cerevisiae) agindo principalmente sobre as bactérias do gênero Gram (+) e que floculam o fermento, e com atividade mais discreta sobre bactérias Gram (-). Esse produto não agride o meio ambiente e não deixa residual no processo fermentativo, apresentando excelentes resultados.
Certificações:
Vantagens:
ANTIESPUMANTE BASE ÁGUA
É composto por emulsão de silicone, álcoois graxos e totalmente isento de óleos minerais e vegetais. Apresenta ampla versatilidade de aplicação em processos comumente formadores de espumas.
Certificações:
Vantagens:
ANTIESPUMANTE PARA FERMENTAÇÃO
É composto por Poliglicóis, ácidos graxos e óleos mineral e vegetal. Apresenta ampla versatilidade de aplicação em processos comumente formadores de espumas.
Certificações:
Vantagens:
•Proporciona melhor custo-benefício na fermentação;
•Isento de substâncias insolúveis;
•Não deixa resíduos na centrifuga.
ANTIESPUMANTE PARA MOENDA
É composto por ácidos graxos e óleos vegetais. Apresenta ampla versatilidade de aplicação no caldo para eliminar a formação de espumas.
Certificações:
Vantagens:
ANTIINCRUSTANTE PARA COLUNA
É formulado a partir de Poliacrilamidas de última geração que atuam na prevenção de formações incrustantes e na remoção daquelas eventualmente existentes no sistema de Destilação.
Certificações:
Vantagens:
BACTERICIDA PARA MOENDA
O Bactericida para Moenda é formulado a partir de um mix de Sais de Quaternário de Amônio utilizado para controle da proliferação microbiológica no caldo enviado à fermentação.
Certificações:
Vantagens:
BIOCIDA PARA FERMENTAÇÃO (DIÓXIDO DE CLORO)
Produto formulado com NaClO2, o qual possui a função de controlar o aumento de bactérias presentes no meio fermentativo, aumentando o desempenho do processo. Indicado ao processo de fermentação para produção de etanol, apresenta propriedades bactericidas, fungicidas, algicida e viricida.
É biodegradável e solubiliza rapidamente em água.
Certificações:
Vantagens:
DESFLOCULANTE PARA FERMENTAÇÃO
É um desfloculante para fermentação alcoólica composto por agentes complexantes que facilitam a quebra das interações entre proteínas e carboidratos induzindo a desfloculação do levedo.
Certificações:
Vantagens:
DISPERSANTE PARA FERMENTAÇÃO
O Dispersante para Fermentação é um dispersante grau alimentício de alta concentração para processos de fermentação. Sua ação reduz a tensão superficial do líquido melhorando a ação de agentes desespumantes aplicados posteriormente.
Certificações:
Vantagens:
Dióxido de Cloro Estabilizado
É um excelente bactericida e um forte oxidante. Pode ser utilizado para a destinação domiciliar ou institucional. É próprio para a eliminação dos microrganismos da água da piscina, oxidação de matéria orgânica, inibição de odores desagradáveis e para a prevenção da transmissão de diversas doenças infecciosas.
Certificações:
Vantagens:
Enzima para Fermentação (Controle de Espuma)
É uma enzima líquida que contém uma alfa-amilase resistente ao calor, atuando na redução de concentração do amido do açúcar final, reduzindo também o tempo de cozimento nos tachos a vácuo, impedindo o alongamento dos cristais, melhorando a centrifugação e produzindo mel com baixa pureza.
Certificações:
Vantagens:
EXTRATO DE LÚPULO
ALPHA HOP 10
O DND Alpha Hop 10 – Extrato de Lúpulo é uma solução aquosa pura contendo apenas sais de potássio de Tetrahidroiso-Alfa-Ácidos e é um dos ácidos de lúpulo mais antibacterianos produzidos a partir de ácidos alfa.
BETA HOP 45
O DND Beta Hop 45 – Extrato de Lúpulo é produzido a partir de extrato CO2 de lúpulos. Contêm predominantemente a fração β-ácidos naturais de extrato de lúpulos dissolvidos em Propileno Glicol de grau alimentício. β-ácidos são bem conhecidos por terem potentes propriedades antimicrobianas, e são particularmente ativos contra bactérias Gram positiva e certas algas. Os usos potenciais para DND BETA HOP 45 incluem a supressão do crescimento bacteriano em meios de açúcar e como um agente de proteção para produtos avícolas não cozidos.
Certificações:
Sem certificações
Vantagens:
NEUTRALIZANTE DE ETANOL
Neutralizante de Etanol é formulada por compostos de aminas que corrigem o pH do etanol sem interferir em sua condutividade elétrica.
Certificações:
Vantagens:
NUTRIENTE PARA FERMENTAÇÃO – FONTE DE NITROGÊNIO
É um nutriente balanceado utilizado em processos fermentativos como fortificante nutricional das células de leveduras. Sua composição atende as necessidades nutricionais da levedura através da complementação de nitrogênio em alta concentração.
Certificações:
Vantagens:
NUTRIENTE LÍQUIDO PARA FERMENTAÇÃO
O Nutriente Líquido para Fermentação é um nutriente balanceado utilizado em processos fermentativos como fortificante nutricional das células de leveduras. Sua composição atende as necessidades nutricionais da levedura com macros e micros nutrientes específicos.
Certificações:
Vantagens:
POLÍMERO ANIÔNICO
O Polímero Aniônico tem propriedades coagulantes e é utilizado no processo de decantação e clarificação do caldo. Temos disponíveis na linha de polímero aniônico produtos com diferentes pesos moleculares e graus de hidrólise.
Certificações:
Vantagens:
POLÍMERO CATIÔNICO
É um produto com propriedades coagulantes usado em filtro prensa e rotativo, é um polímero de alto peso molecular e alto grau de hidrólise; apresenta Caráter catiônico.
O Polímero Catiônico é utilizado como agente coagulante para filtro prensa e rotativo, proporcionando a melhora na eficiência no que tange à secagem da torta (borra), reduzindo assim as perdas de sacarose e aumentando o rendimento produtivo.
Temos disponíveis na linha de polímero catiônico produtos com diferentes pesos moleculares e graus de hidrólise.
Certificações:
Vantagens:
ANTIBIÓTICO LÍQUIDO PARA FERMENTAÇÃO
Antibiótico de uso industrial, específico para o combate bacteriano em fermentações alcoólicas, correspondendo a um produto de amplo espectro de ação, ou seja, agindo de forma importante tanto sobre as bactérias do gênero Gram (+) quanto sobre as do gênero Gram (-). Os princípios ativos atuam modificando a permeabilidade da parede celular das bactérias, reduzindo o fluxo normal de nutrientes para seu interior, provocando, desta forma, a morte celular. São compostos por princípios ativos com grau farmacêutico, ativado por agentes umectantes e tensoativos, especialmente formulado para utilização em dornas de fermentação alcoólica, sem alterar a qualidade do produto final.
Certificações:
Vantagens:
ANTIBIÓTICO PARA FERMENTAÇÃO
Antibiótico de uso industrial, específico para o combate bacteriano em fermentações alcoólicas, correspondendo a um produto de amplo espectro de ação, ou seja, agindo de forma importante tanto sobre as bactérias do gênero Gram (+) quanto sobre as do gênero Gram (-). Os princípios ativos atuam modificando a permeabilidade da parede celular das bactérias, reduzindo o fluxo normal de nutrientes para seu interior, provocando, desta forma, a morte celular. São compostos por princípios ativos com grau farmacêutico, ativado por agentes umectantes e tensoativos, especialmente formulado para utilização em dornas de fermentação alcoólica, sem alterar a qualidade do produto final.
Certificações:
Vantagens:
ANTIBIÓTICO EM PÓ
É um antibiótico em pó, orgânico, a base de extratos naturais, específico para o combate bacteriano de amplo espectro e indicado principalmente para o processo de fermentações alcoólicas (por não afetar a levedura Saccharomyces cerevisiae) agindo principalmente sobre as bactérias do gênero Gram (+) e que floculam o fermento, e com atividade mais discreta sobre bactérias Gram (-). Esse produto não agride o meio ambiente e não deixa residual no processo fermentativo, apresentando excelentes resultados.
Certificações:
Vantagens:
ANTIESPUMANTE BASE ÁGUA
É composto por emulsão de silicone, álcoois graxos e totalmente isento de óleos minerais e vegetais. Apresenta ampla versatilidade de aplicação em processos comumente formadores de espumas.
Certificações:
Vantagens:
ANTIESPUMANTE PARA FERMENTAÇÃO
É composto por Poliglicóis, ácidos graxos e óleos mineral e vegetal. Apresenta ampla versatilidade de aplicação em processos comumente formadores de espumas.
Certificações:
Vantagens:
•Proporciona melhor custo-benefício na fermentação;
•Isento de substâncias insolúveis;
•Não deixa resíduos na centrifuga.
ANTIESPUMANTE ORG PARA FERMENTAÇÃO
O Antiespumante Org. é composto por aditivos aprovados de acordo com as respectivas normas/diretrizes para uso na produção orgânica, sendo o produto atestado pelo IBD. Apresenta ampla versatilidade de aplicação em processos comumente formadores de espumas.
Certificações:
Vantagens:
ANTIESPUMANTE PARA MOENDA
É composto por ácidos graxos e óleos vegetais. Apresenta ampla versatilidade de aplicação no caldo para eliminar a formação de espumas.
Certificações:
Vantagens:
ANTIINCRUSTANTE PARA COLUNA
É formulado a partir de Poliacrilamidas de última geração que atuam na prevenção de formações incrustantes e na remoção daquelas eventualmente existentes no sistema de Destilação.
Certificações:
Vantagens:
BACTERICIDA PARA MOENDA
O Bactericida para Moenda é formulado a partir de um mix de Sais de Quaternário de Amônio utilizado para controle da proliferação microbiológica no caldo enviado à fermentação.
Certificações:
Vantagens:
BIOCIDA PARA FERMENTAÇÃO (DIÓXIDO DE CLORO)
Produto formulado com NaClO2, o qual possui a função de controlar o aumento de bactérias presentes no meio fermentativo, aumentando o desempenho do processo. Indicado ao processo de fermentação para produção de etanol, apresenta propriedades bactericidas, fungicidas, algicida e viricida.
É biodegradável e solubiliza rapidamente em água.
Certificações:
Vantagens:
BIOCIDA NATURAL LÍQUIDO ORG
É um antibiótico líquido, orgânico, a base de extratos naturais, específico para o combate bacteriano de amplo espectro e indicado principalmente para o processo de fermentações alcoólicas (por não afetar a levedura Saccharomyces cerevisiae) agindo principalmente sobre as bactérias do gênero Gram (+) e que floculam o fermento, e com atividade mais discreta sobre bactérias Gram (-).
Esse produto não agride o meio ambiente e não deixa residual no processo fermentativo, apresentando excelentes resultados.
Certificações:
Vantagens:
DESFLOCULANTE PARA FERMENTAÇÃO
É um desfloculante para fermentação alcoólica composto por agentes complexantes que facilitam a quebra das interações entre proteínas e carboidratos induzindo a desfloculação do levedo.
Certificações:
Vantagens:
DISPERSANTE ORG
O Dispersante Org. para Fermentação é um dispersante grau alimentício aprovado de acordo com as respectivas normas/diretrizes para uso na produção orgânica. Sua ação reduz a tensão superficial do líquido melhorando a ação de agentes desespumantes org. aplicados posteriormente.
Certificações:
Vantagens:
DISPERSANTE PARA FERMENTAÇÃO
O Dispersante para Fermentação é um dispersante grau alimentício de alta concentração para processos de fermentação. Sua ação reduz a tensão superficial do líquido melhorando a ação de agentes desespumantes aplicados posteriormente.
Certificações:
Vantagens:
Dióxido de Cloro Estabilizado
É um excelente bactericida e um forte oxidante. Pode ser utilizado para a destinação domiciliar ou institucional. É próprio para a eliminação dos microrganismos da água da piscina, oxidação de matéria orgânica, inibição de odores desagradáveis e para a prevenção da transmissão de diversas doenças infecciosas.
Certificações:
Vantagens:
Enzima para Fermentação (Controle de Espuma)
É uma enzima líquida que contém uma alfa-amilase resistente ao calor, atuando na redução de concentração do amido do açúcar final, reduzindo também o tempo de cozimento nos tachos a vácuo, impedindo o alongamento dos cristais, melhorando a centrifugação e produzindo mel com baixa pureza.
Certificações:
Vantagens:
EXTRATO DE LÚPULO
ALPHA HOP 10
O DND Alpha Hop 10 – Extrato de Lúpulo é uma solução aquosa pura contendo apenas sais de potássio de Tetrahidroiso-Alfa-Ácidos e é um dos ácidos de lúpulo mais antibacterianos produzidos a partir de ácidos alfa.
BETA HOP 45
O DND Beta Hop 45 – Extrato de Lúpulo é produzido a partir de extrato CO2 de lúpulos. Contêm predominantemente a fração β-ácidos naturais de extrato de lúpulos dissolvidos em Propileno Glicol de grau alimentício. β-ácidos são bem conhecidos por terem potentes propriedades antimicrobianas, e são particularmente ativos contra bactérias Gram positiva e certas algas. Os usos potenciais para DND BETA HOP 45 incluem a supressão do crescimento bacteriano em meios de açúcar e como um agente de proteção para produtos avícolas não cozidos.
Certificações:
Sem certificações
Vantagens:
NEUTRALIZANTE DE ETANOL
Neutralizante de Etanol é formulada por compostos de aminas que corrigem o pH do etanol sem interferir em sua condutividade elétrica.
Certificações:
Vantagens:
NUTRIENTE PARA FERMENTAÇÃO – FONTE DE NITROGÊNIO
É um nutriente balanceado utilizado em processos fermentativos como fortificante nutricional das células de leveduras. Sua composição atende as necessidades nutricionais da levedura através da complementação de nitrogênio em alta concentração.
Certificações:
Vantagens:
NUTRIENTE LÍQUIDO PARA FERMENTAÇÃO
O Nutriente Líquido para Fermentação é um nutriente balanceado utilizado em processos fermentativos como fortificante nutricional das células de leveduras. Sua composição atende as necessidades nutricionais da levedura com macros e micros nutrientes específicos.
Certificações:
Vantagens:
POLÍMERO ANIÔNICO
O Polímero Aniônico tem propriedades coagulantes e é utilizado no processo de decantação e clarificação do caldo. Temos disponíveis na linha de polímero aniônico produtos com diferentes pesos moleculares e graus de hidrólise.
Certificações:
Vantagens:
POLÍMERO CATIÔNICO
É um produto com propriedades coagulantes usado em filtro prensa e rotativo, é um polímero de alto peso molecular e alto grau de hidrólise; apresenta Caráter catiônico.
O Polímero Catiônico é utilizado como agente coagulante para filtro prensa e rotativo, proporcionando a melhora na eficiência no que tange à secagem da torta (borra), reduzindo assim as perdas de sacarose e aumentando o rendimento produtivo.
Temos disponíveis na linha de polímero catiônico produtos com diferentes pesos moleculares e graus de hidrólise.
Certificações:
Vantagens:
O destaque do Grupo DND é seu cuidado com o quesito qualidade.