AGENTE ANTI DEXTRANA

Se formula con compuesto orgánico Anti Dextrana utilizado para control microbiológico en sistemas de extracción de caldo. Tiene acción principalmente en las bacterias contaminantes responsables por la formación de ácidos orgánicos y gomas (dextranas) a partir da sacarosa contenida en el caldo, las cuales afectan directamente la calidad del azúcar.



Certificaciones:

 

VENTAJA DE LA UTILIZACIÓN DEL AGENTE ANTI DEXTRANA

  • Minimiza las pérdidas de azúcar causadas por el proceso de infección.

  • Aumenta el rendimiento industrial.

  • Reduce la acidez del caldo.

  • Elimina la formación de dextrana (goma)

 

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