EXTRATO DE LÚPULO
ALPHA HOP 10 – EXTRATO DE LÚPULO

O DND Alpha Hop 10 – Extrato de Lúpulo é uma solução aquosa pura contendo apenas sais de potássio de Tetrahidroiso-Alfa-Ácidos e é um dos ácidos de lúpulo mais antibacterianos produzidos a partir de ácidos alfa.

BETA HOP 45 – EXTRATO DE LÚPULO

O DND Beta Hop 45 – Extrato de Lúpulo é produzido a partir de extrato CO2 de lúpulos. Contêm predominantemente a fração β-ácidos naturais de extrato de lúpulos dissolvidos em Propileno Glicol de grau alimentício. β-ácidos são bem conhecidos por terem potentes propriedades antimicrobianas, e são particularmente ativos contra bactérias Gram positiva e certas algas. Os usos potenciais para DND BETA HOP 45 incluem a supressão do crescimento bacteriano em meios de açúcar e como um agente de proteção para produtos avícolas não cozidos.

 

VANTAGENS DA UTILIZAÇÃO DO EXTRATO DE LÚPULO

  • Inibe o crescimento bacteriano no processamento do açúcar, produção de álcool e como agente de proteção para produtos avícolas não processados, sem atacar as leveduras.

  • Potencial aumento da produtividade de etanol.

  • Devido ao seu desempenho no controle de bactérias, acaba potencializando a ação de outros antimicrobianos utilizados no sistema de rodízio.

 

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