É formulado com composto orgânico Antidextrana utilizado para controle microbiológico em sistemas de extração de caldo. Tem ação principalmente nas bactérias contaminantes responsáveis pela formação de ácidos orgânicos e gomas (dextranas) a partir da sacarose contida no caldo, as quais afetam diretamente a qualidade do açúcar.
Certificações:
VANTAGENS DA UTILIZAÇÃO DO AGENTE ANTIDEXTRANA
Minimiza as perdas de açúcar originadas pelo processo de infecção
Aumenta o rendimento industrial
Reduz a acidez do caldo
Elimina a formação de dextrana (goma)